Thiết kế nắp kín đảm bảo an toàn vệ sinh
Bồn khuấy thực phẩm nắp kín CIP giúp đảm bảo chất lượng sản phẩm, an toàn vệ sinh thực phẩm và tiết kiệm thời gian, chi phí trong quá trình sản xuất.
Bồn khuấy thực phẩm nắp kín CIP thiết kế dạng chỏm cầu ( hoặc phểu nón), phía trên bồn lắp nắp phụ manhole, giúp cấp liệu, kiểm tra liệu trong quá trình sản xuất. Bồn khuấy thực phẩm nắp kín được thiết kế với các đặc điểm nổi bật sau:
Thiết kế nắp kín đảm bảo an toàn vệ sinh
Khả năng vận hành kín giúp giảm thất thoát nguyên liệu
Gia công inox cao cấp chống ăn mòn
Hệ thống khuấy linh hoạt, hiệu quả cao
Tích hợp gia nhiệt và giữ nhiệt (tùy chọn)
Thiết kế thông minh, dễ vận hành và bảo trì
Có thể gia công theo yêu cầu kỹ thuật riêng biệt, phù hợp từng loại nguyên liệu
Bồn khuấy thực phẩm nắp kín CIP tích hợp hệ thống CIP (Clean-In-Place) là thiết bị chuyên dùng trong ngành công nghiệp thực phẩm để trộn, hòa tan, nhũ hóa hoặc giữ nhiệt nguyên liệu lỏng hoặc sệt trong môi trường kín, đồng thời đảm bảo vệ sinh tuyệt đối nhờ hệ thống vệ sinh tự động. Dưới đây là các ứng dụng cụ thể:
|
Lĩnh vực |
Công dụng của bồn khuấy thực phẩm nắp kín CIP |
|
Sản xuất sữa và đồ uống |
Khuấy trộn sữa, nước trái cây, siro, nước giải khát… đồng thời đảm bảo vệ sinh không bị nhiễm khuẩn. |
|
Gia vị – nước chấm |
Hòa tan, đồng nhất nước mắm, nước tương, sốt, tương ớt... trong điều kiện kín và an toàn. |
|
Thực phẩm chức năng |
Pha chế dung dịch, hỗn hợp thảo dược hoặc chất bổ sung với yêu cầu cao về vệ sinh. |
|
Chế biến mật ong, siro, kem |
Khuấy và giữ nhiệt nguyên liệu có độ nhớt cao, hạn chế kết tinh hoặc đông đặc. |
- Kiểm tra nắp kín trước khi vận hành: Đảm bảo nắp bồn được đóng kín để tránh rò rỉ nguyên liệu và đảm bảo an toàn trong quá trình khuấy.
- Vệ sinh định kỳ: Sử dụng hệ thống CIP để làm sạch bồn sau mỗi mẻ sản xuất, đảm bảo không còn dư lượng nguyên liệu cũ.
- Kiểm tra hệ thống CIP: Đảm bảo các van, bơm và quả cầu vệ sinh hoạt động hiệu quả, không bị tắc nghẽn.
- Bảo trì định kỳ: Kiểm tra và bảo trì bồn khuấy và hệ thống CIP theo định kỳ để đảm bảo thiết bị hoạt động ổn định và kéo dài tuổi thọ.
Bồn khuấy thực phẩm nắp kín CIP là giải pháp tối ưu cho các nhà máy chế biến thực phẩm. Với thiết kế hiện đại, tính năng vượt trội và khả năng vệ sinh tự động, thiết bị này giúp nâng cao hiệu quả sản xuất, đảm bảo chất lượng sản phẩm và an toàn vệ sinh thực phẩm. Việc sử dụng bồn khuấy CIP không chỉ giúp tiết kiệm thời gian và chi phí mà còn góp phần nâng cao uy tín và thương hiệu của doanh nghiệp trong ngành công nghiệp chế biến.
Ngoài ra, Quý khách có thể đặt hàng bồn khuấy theo yêu cầu
Để biết chi tiết thông số sản phẩm, cấu tạo bồn, đường kính van xã,...giá cả. Quý khách vui lòng liên hệ Á Âu để được nhận thông tin và bản chào giá tốt nhất.
--------------------------------------------------------------------------
Công Ty TNHH Sản Xuất Thương Mại Kỹ Thuật Á Âu
Địa chỉ: Số 3, An Phú Đông 25, Phường An Phú Đông, Quận 12, Tp.HCM
Đặt hàng : 0934 535 949 ¦¦ 0967 787 494 ¦¦ 0901 565 949 ¦¦ 0901 505 949
Tell-Fax: 028 6269 1337
Email: minhtrong@aautech.vn
Bồn khuấy gia nhiệt thực phẩm kết hợp hiệu quả giữa khuấy trộn và gia nhiệt, giúp tối ưu hóa quy trình chế biến, giữ trọn hương vị nguyên liệu.
XEM SẢN PHẨM →
Bồn khuấy giải nhiệt thực phẩm là thiết bị dùng để khuấy trộn và làm mát nguyên liệu sau quá trình nấu hoặc tiệt trùng.
XEM SẢN PHẨM →
Bồn khuấy thực phẩm nắp bán nguyệt inox 304/316, khuấy trộn hiệu quả, dễ vệ sinh, đa dạng dung tích, phù hợp sản xuất sữa, xốt, gia vị, thực phẩm.
XEM SẢN PHẨM →
Hệ thống bồn và bơm đồng hóa là thiết bị tích hợp trộn – nhũ hóa khép kín, giúp phân tán nguyên liệu nhanh, tạo sản phẩm mịn và đồng nhất.
XEM SẢN PHẨM →